I tè di Dubai e le tisane sono rinomate per la loro eccezionale qualità e diversità, influenzate dalle tradizioni orientali e dalla cultura araba. Sono spesso preparati da ingredienti naturali, freschi ed esotici che riflettono la ricchezza dell'eredità degli Emirati Arabi Uniti. Ecco una descrizione dei principali tipi di tè e tè alle erbe che si possono trovare a Dubai, così come il loro carattere unico:
1. Tè alla menta (cantina menta)
Il tè alla menta è uno dei più popolari a Dubai. È spesso preparato con tè verde o nero, infuso con menta fresca e un po 'di zucchero. Questo tè è rinfrescante e morbido, ideale per i giorni caldi del deserto. Rappresenta un simbolo di ospitalità nella cultura araba ed è spesso servito agli ospiti durante le riunioni sociali. Mint Cellar è spesso associata a un'esperienza di convivialità, perché è condivisa con amici e familiari.
2. SPICE TEA (CHAI SPICE)
Un'altra essenziale . Questo tè, ispirato alla tradizione indiana, mescola il tè nero con spezie come cannella, chiodi di garofano, cardamomo e zenzero. La combinazione di queste spezie conferisce al tè un gusto intenso e confortante, perfetta per riscaldarsi durante le serate fresche. Viene spesso servito con latte per creare una bevanda ricca e gustosa. Questo tè è anche chiamato Chai Masala in alcuni contesti e può essere apprezzato in qualsiasi momento della giornata.
3. Tè rosa
Rose è un ingrediente popolare nei tè arabi e a Dubai troviamo spesso tè aromatizzati con rosa. Questo tè è generalmente preparato da foglie di tè verde o nero ed è infuso con petali di rosa secchi. Il risultato è una bevanda morbida e floreale, sia rilassante che delicata. Il tè Rose è apprezzato per le sue proprietà calmanti e i benefici della pelle, perché la rosa è nota per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
4. Data tè
Il tè da appuntamento è un tisoso tradizionale molto apprezzato negli Emirati Arabi Uniti. Le date sono una parte essenziale della cucina araba e sono spesso abituate per addolcire tè e tisane. Il tè è generalmente preparato con date fresche o secche ed è infuso con erbe o spezie locali come lo zafferano. Questo tè è naturalmente dolce e offre una consistenza ricca e calda, perfetta per le serate dopo cena.
5. Tisoso di chamomile a base di erbe
La tisana di camomilla è una bevanda calmante molto popolare nei paesi del Medio Oriente, anche a Dubai. Viene spesso consumato prima di coricarsi a causa delle sue proprietà rilassanti. A Dubai, la camomilla viene talvolta mescolata con altre piante locali come la menta o la lavanda per rafforzare i suoi effetti calmanti. La tisana di camomilla è nota per i suoi benefici digestivi e gli effetti benefici sul sonno.
6. Safran Tea
Safran Tea è una bevanda lussuosa e profumata, popolare negli Emirati per le sue proprietà medicinali e la sua rarità. Lo zafferano, essendo una delle spezie più costose del mondo, offre al tè un colore giallo intenso e un sapore leggermente amaro, ma raffinato. Questo tè viene spesso servito in occasioni speciali e dovrebbe avere molti benefici per la salute, come proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
7. Tè a base di erbe basate su piante medicinali
Le tisane medicinali sono comuni anche a Dubai e sono spesso preparate dalle piante locali. Questi tè alle erbe sono usati per trattare vari mali, dalla digestione all'insonnia. Le erbe come timo, ibisco, lavanda, zenzero e ortica sono spesso usate nelle tisane arabe. Non sono solo benefici per la salute, ma offrono anche aromi unici che contribuiscono all'esperienza del benessere.
8. Hibiscus Tea (Karkadeh)
Karkadeh o tè Hibiscus, è una tisana popolare nel mondo arabo. Preparata da fiori secchi dell'ibisco, questa infusione ha un colore rosso brillante e un gusto leggermente acido. Viene spesso servito freddo in estate grazie alla sua capacità di rinfrescare e idratare. Karkadeh è anche rinomata per i suoi benefici per la salute, in particolare per la sua capacità di regolare la pressione sanguigna e migliorare la digestione.
I tè di Dubai e le tisane sono un vero viaggio sensoriale. La loro diversità e gli aromi incantati rendono ogni tazza un'esperienza unica e gli ingredienti naturali utilizzati portano molti benefici per la salute. Che si tratti di rilassarsi con un tisoso di camomilla o assaporare un tè piccante con aromi intensi, tè e tè di erbe di Dubai incarnano sia la cultura orientale che un'arte raffinata.
